Олиго Мадеинтерранеан

Один из ресторанов Ибицы, где можно продегустировать местные продукты.

Олиго, в элегантном средиземноморском стиле, предлагает начать день с завтрака «шведский стол». Ресторан расположенный на нижнем этаже отеля, занимает открытое, полное естественного освещения пространство и, кроме того, с просторной терассой. В Олиго вам предложат большой выбор сладостей, свежих фруктов, иберийских копчёностей, салатов, дегустацию вин, а также все виды соков и шампанское.

Алабастро Лоунж

Ресторан первого класса на Ибице открытый в течение всего дня.

Алабастро Лоунж, расположенный в вестибюле отеля, предлагает разнообразное меню, насладиться которым можно как на свежем воздухе напротив бассейна, так и в закрытом просторном помещении. Здесь Вы можете отведать блюда, приготовленные из свежайших, и в тоже время, полезных продуктов острова, включая закуски, карпаччо, салаты или свежую рыбу. Вечером Вам предложат более изысканное меню, где идеально сочетается вдохновение итальянской кухни с совершенством блюд традиционной Ибицы.

ALABASTRO меню

Vi Cool Cocktail Bar

Лучшие виды

Hаш коктейль-бар расположен на крыше отеля и открыт с 10.30 до 02.00. Его дизайн сочетает разные стили, от инновационных элементов, как корабельные веревочные перголы , до более местных предметов, таких, как керамическая напольная плитка Huguet . Как можно закончить день лучше, чем не наслаждаясь морским бризом и потягивая изысканный коктейль? Богатое меню удивляет и в то же время притягивает такими особыми коктейлями, как Ибица Слинг или Ромеро и Джульетта. Кроме того, у нас есть карта лучших на острове вин, выбранных сомелье Иваном Таленсом.

Cocktail Menu

Ви Кул Сержи Арола

Последния гастрономическая тенденция среди ресторанов Ибицы.

В ресторане Vi Cool, под руководством знаменитого шеф-повара Серги Арола, основным является традиционная испанская закуска тапас, представленная в современном, необычном виде виде. Это простые блюда, идеально подходящие для того, чтобы перекусить ими возле бассейна с видом на море или поужинать вечером с друзьями. Лас Бравас Арола, Кoкa пиццас , жареные королевские креветки с карри и мятой являются одними из самых лакомых и деликатесных предложений, которые обязательно надо попрововать всем посетителям нового ресторана в Санта Эулалии, Ибица, удостоенного награды «лучший шеф-повар». Открыт с мая по октябрь.

VI COOL меню