Óligo Madeinterranean

Uno dei ristoranti a Ibiza dove si servono prodotti locali

Óligo, dall’accurato stile Mediterraneo, offre un buffet di prima colazione individualizzato dove iniziare la giornata al meglio. Il ristorante si trova al pianterreno dell'hotel ed è dotato di un diafano spazio e pieno di luce naturale, oltre ad un’ampia terrazza. Presso Oligo possiamo trovare ad esempio una vasta selezione di dolci, frutta fresca, affettati iberici, insalate, piccole degustazioni, affumicati e tutti i tipi di succhi di frutta e champagne.

Alabastro Lounge

Un ristorante di lusso a Ibiza aperto tutto il giorno

Alabastro Lounge, situato nella lobby dell'albergo, offre un menù variegato per godere della piscina all'aperto o al chiuso, con piatti sani preparati con ingredienti dell'isola, tra cui snack, carpacci, insalate e pesce fresco. Di notte, viene offerto un menu più elaborato dove si possono gustare deliziosi piatti di ispirazione italiana che lo chef fonde perfettamente con la cucina di Ibiza.

Menu di alabastro

Vi Cool by Sergi Arola

L'esperienza gastronomica finale tra i ristoranti di Ibiza.

Il ristorante a Ibiza Vi Cool, il più disinvolto del famoso chef Sergi Arola, viene proposto sulla base di “tapas” spagnole tradizionali reinterpretate e presentate in un modo moderno e diverso. Il risultato si traduce in piatti semplici ideali sia per spuntini non impegnativi vicini alla piscina con vista sul mare sia per condividere una serata fra amici. Le Patate Bravas di Arola, le Pizze e Pizzette, I gamberi fritti al curry e menta sono alcune delle saporite proposte che adesso possono essere gustate presso il nuovo ristorante a Santa Eulalia, Ibiza del rinomato Chef. Ristorante aprire da maggio a ottobre.

*Date possono variare a seconda delle condizioni atmosferiche

Menu di Vi Cool

Vi Cool by Sergi Arola

La última experiencia gastronómica entre los restaurantes de Ibiza.

El restaurante en Ibiza Vi Cool, el más desenfadado del famoso Chef Sergi Arola, está creado a base de tapas tradicionales españolas reinterpretadas y presentadas de una manera moderna y diferente. El resultado son unos platos sencillos perfectos tanto para picar algo junto a la piscina como para compartir una velada entre amigos. Las Bravas de Arola, Coca pizzas, Langostinos fritos con curry y menta son algunas de las sabrosas propuestas que ahora se pueden probar en el nuevo restaurante en Santa Eulalia, Ibiza del premiado Chef. Restaurante abierto de mayo a octubre.

*Fechas variables en función de condiciones meteorológicas

Carta Vi Cool